Ceviche
Pescado fresco en cubos curtido en limón con ají limo, cebolla morada y cilantro. Se sirve con choclo, camote y canchita.
Pescado $22Mixto $22
$22Del día
La carta
El menú completo, con foto y con lo que lleva
Aquí no hay que adivinar por el nombre. Cada plato con su foto, sus ingredientes y su precio — para que sepas exactamente qué estás pidiendo antes de llegar a la ventana.
Ceviche de Pota
Pota tierna en leche de tigre, con cebolla morada, ají limo y cilantro. Mismo choclo y camote.
$20
Dúo Marino
Mitad ceviche, mitad jalea: pescado y mariscos apanados y fritos, con salsa criolla encima.
Ceviche + Jalea
$30Alcanza para dos
Arroz Chaufa
Arroz salteado al wok con sillao, tortilla de huevo en tiras, cebolla china y kion. Escoges la proteína.
Pollo $17Carne $22Mixto $22Marisco $24
$17 desde
Aeropuerto
Chaufa y tallarín saltado mezclados en el mismo plato, con verduras al wok y tortilla. Chifa peruano de verdad.
Pollo $20Carne $22Mixto $24Marisco $24
$20 desdeEl combinado
Lomo Saltado
Salteado al wok con cebolla, tomate, ají amarillo y sillao. Papas fritas encima y arroz blanco al lado.
Pollo $17Carne $20
$17 desdeEl más pedido
Salchipapa
Papas fritas con salchicha en rodajas y las cremas de la casa. Va en tres versiones; la diferencia entre la Royal y la Brava la confirmamos con la cocina.
Clásica $15Royal $18Brava $20
$15 desde
Yuca Frita
Yuca sancochada y frita, dorada por fuera y suave por dentro. Viene con salsa huancaína para mojar.
$12
Chicharrón de Pollo
Trozos marinados en ajo y sillao, apanados y fritos al momento. Con papas y salsa criolla encima.
Pollo $18Pescado $18
$18
Broster
Presa de pollo en marinada de la casa, apanada y frita crocante. Con papas fritas.
$18
Broster Pechuga
Pechuga entera apanada y frita, sin hueso, para el que la prefiere así. Con papas fritas.
$20
Mostro
Plato combinado de la casa. Los ingredientes exactos los confirmamos con la cocina.
$22De la casa
Mostra
Plato combinado de la casa. Los ingredientes exactos los confirmamos con la cocina.
$22De la casa
Extras
Agrégale al plato lo que quieras: huevo frito, hotdog, una porción de papa o de arroz.
HuevoHotdogPapaArroz
$6
Chicha
Chicha morada de la casa: maíz morado hervido con piña, canela y clavo. Bien fría.
$8De la casa
Soda / Agua
Inca Kola, gaseosas frías y agua embotellada.
$3
Advertencia al consumidor: el consumo de carnes, aves, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos, especialmente si usted tiene ciertas condiciones médicas.